„Was sind die Faktoren, die Ihre Gastronomie erfolgreich machen?“ – Anteil der im Rahmen der EHI-Studie „Handelsgastronomie in Deutschland 2026“ befragten Händler (in Prozent)

Die Statistik zeigt das Ranking der Erfolgsfaktoren für Handelsgastronomie aus Sicht der im Rahmen der EHI-Studie „Handelsgastronomie in Deutschland 2026“ befragten Händler (in Prozent).

Als die größten Erfolgsfaktoren in der Handelsgastronomie nannten die befragten Händler freundliches Personal (84Prozent), ein angemessenes Preis-Leistungs-Verhältnis (60 Prozent) und die Nähe zur Kundschaft (56 Prozent).