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Die Statistik zeigt die Top 10 der Erfolgsfaktoren für Handelsgastronomie aus Sicht der im Rahmen der EHI-Studie „Handelsgastronomie in Deutschland 2024“ befragten Händler (in Prozent).
Als die größten Erfolgsfaktoren in der Handelsgastronomie nannten die befragten Händler freundliches Personal (74,2 Prozent), ein angemessenes Preis-Leistungs-Verhältnis (71 Prozent) und eine gute Qualität der Produkte bzw. Zutaten (67,7 Prozent).
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