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Ranking der Top-Handelsgastronomen in Deutschland 2018
Die vorliegende Statistik zeigt das Ranking der größten Unternehmen der Handelsgastronomie in Deutschland nach Gastronomieumsatz im Jahr 2018 (in Millionen Euro) auf. Unter den größten Händlern mit Gastronomiekonzepten finden sich die Möbelhändler Ikea und XXLLutz, die Lebensmitteleinzelhändler...Mehr
Struktur der Transportkosten in der Handelslogistik
Der Transport ist ein beträchtlicher Kostenfaktor innerhalb der Handelslogistik. Im Rahmen der EHI-Studie „Transport in der Handelslogistik...Mehr
Anteil der eigenen Beschaffungslogistik
Die Beschaffungslogistik, also die gebündelte Abholung der bestellten Ware beim Lieferanten durch den Händler selbst, spielt heute eher eine untergeordnete Rolle – zurzeit werden nur 18 Prozent der Ware am gesamten Beschaffungsvolumen vom Handel selber abgeholt. Bei der Frage nach den Vorteilen...Mehr
Investitionsrelevanz neuer Technologien
Das EHI Retail Institute veröffentlichte im Februar 2019 gemeinsam mit Microsoft das Whitepaper „Smart Store”. IT-Entscheider aus 90 Handelsunternehmen im deutschsprachigen Raum wurden befragt, welche Bedeutung sie den Themen Künstliche Intelligenz (KI) und Internet of Things (IoT) beimessen und...Mehr
Konkrete Pläne zu Smart Shelves im Handel
Zur EuroCIS 2019 veröffentlichte das EHI Retail Institute gemeinsam mit Microsoft das Whitepaper „Smart Store”, im Rahmen dessen IT-Entscheider aus 90 Handelsunternehmen im...Mehr