Verteilung der Ausgaben der Konsumierenden für Mahlzeiten in der Handelsgastronomie nach Verzehrort im Zeitraum April 2022 bis März 2023 (in Prozent)

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Die Grafik zeigt die in EHI-Studie „Handelsgastronomie in Deutschland 2023“ veröffentlichten Ergebnisse aus dem GfK ConsumerPanel Out-of-Home Deutschland zur Ausgabenverteilung der Konsumierenden in der Handelsgastronomie in Deutschland nach Verzehrort im Zeitraum April 2022 bis März 2023 (in Prozent) Fast zwei Drittel der Ausgaben erfolgen für Verzehr direkt vor Ort und To Go.

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