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Die vorliegende Statistik zeigt die durchschnittlichen Ausgaben der deutschen Verbraucher:innen pro Besuch in der Außer-Haus-Gastronomie in den Jahren 2012 bis 2025 (in Euro). Im Schnitt gab 2023 jeder Gast in der Außer-Haus-Gastronomie über alle Segmente hinweg rund 7,71 Euro pro Besuch aus.
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