„Wo kaufen Sie die Produkte für Ihre Gastronomie ein?“ – Anteil der Filialen der im Rahmen der Studie „Handelsgastronomie in Deutschland 2022“ befragten Lebensmitteleinzelhändler (in Prozent)

Bezugsquellen	Anteil der Filialen der befragten Lebensmitteleinzelhändler in Prozent
Bediene mich im Markt	--
Bestelle bei einem Großhändler, der zu unserer Unternehmensgruppe gehört	--
Kaufe auch regionale Produkte ein (z. B. beim/bei der Landwirt:in, Metzger:in usw.)	--
Bestelle bei einem Großhändler, der nicht zur Unternehmensgruppe gehört	--

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Die Statistik zeigt die Bezugsquellen der Produkte für die Handelsgastronomie der im Rahmen der EHI-Studie „Handelsgastronomie in Deutschland 2022“ befragten Lebensmitteleinzelhändler (in Prozent). 83,6 Prozent der Filialen der befragten Lebensmitteleinzelhändler bedienen sich im Markt.

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