In den letzten 6 Monaten meistverkaufte Speisen in der Handelsgastronomie nach Anzahl der Nennungen durch die im Rahmen der EHI-Studie „Handelsgastronomie in Deutschland 2023“ befragten Händler 2023 (bezogen auf Anzahl der Filialen)

Die Grafik bildet das Ranking der in den letzten 6 Monaten meistverkauften Speisen in der Handelsgastronomie im Jahr 2023 ab. Das Ranking basiert auf der Anzahl der Nennungen durch die im Rahmen der EHI-Studie „Handelsgastronomie in Deutschland 2023“ befragten Händler bezogen auf die Anzahl der Filialen. Die „Klassiker der Handelsgastronomie“ wie belegte Brötchen, Fleischkäse und Hausmannskost gehören nach wie vor zu den meistverkauften Speisen.