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Die vorliegende Statistik zeigt den Gesamtumsatz (brutto) der Außer-Haus-Gastronomie in Deutschland in den Jahren 2012 bis 2024 mit Prognose für 2025 (in Milliarden Euro) auf.
Für das Jahr 2025 wird ein Anstieg der Ausgaben um 4,0 Prozent gegenüber dem Vorjahr auf 90,8 Milliarden Euro prognostiziert.
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