„Wie ist der Anteil an Fach- und Hilfskräften in Ihrer Gastronomie?“ – Anteil der Gastronomie-Mitarbeitenden in den Filialen bei den im Rahmen der EHI-Studie „Handelsgastronomie in Deutschland 2022“ befragten Händlern (in Prozent)

Die vorliegende Statistik zeigt, wie hoch der Anteil an Fach- und Hilfskräften in der Gastronomie der im Rahmen der EHI-Studie „Handelsgastronomie in Deutschland 2022“ befragten Händler ist. 19,9 Prozent der Handelsgastronomie-Mitarbeitenden in den Filialen der Handelsunternehmen sind Fachkräfte und 80,1 Prozent Hilfskräfte.