Lebensmitteldiscounter

Lebensmitteldiscounter sind eine Betriebsform des Lebensmittelhandels. Ein Lebensmittel-Discountmarkt ist nach EHI-Definition ein Einzelhandelsgeschäft mit einer üblichen Verkaufsfläche unter 1.000 qm, das ausschließlich in Selbstbedienung ein begrenztes, auf umschlagstarke Artikel konzentriertes Lebensmittelangebot und Nonfood I-Sortiment sowie ein regelmäßig wechselndes Aktionsangebot mit Schwerpunkt Nonfood II führt.

In Deutschland erwirtschafteten die Lebensmitteldiscounter im Jahr 2019 insgesamt 74,48 Milliarden Euro netto. Zum 31. Dezember 2019 lag die Zahl der Lebensmittel-Discountmärkte bundesweit bei 15.887 Filialen. Die Marktführerschaft in Deutschland, gemessen am Gesamtumsatz der Discounter, hat Lidl mit 27,0 Prozent Marktanteil inne. Der Lebensmitteldiscounter erzielte 2019 einen geschätzten Umsatz von 20,14 Milliarden Euro netto.

Während die großen Betreiber von Lebensmitteldiscountern sich auf eine Vertriebslinie konzentrieren, führen die beiden genossenschaftlich organisierten Handelszentralen von Edeka und Rewe neben ihren Vollsortimentermärkten auch Discount-Vertriebslinien: Netto-Marken-Discount bei Edeka, Penny bei Rewe.  

Netto Marken-Discount betreibt mit 4.273 Verkaufsstellen im Jahr 2019 das größte Filialnetz in Deutschland.

Lidl und Aldi Süd haben mit einer durchschnittlichen Verkaufsfläche von knapp 900 bzw. 890 Quadratmetern pro Verkaufsstelle die größten Filialen.