Lebensmittelhandel

Nach Angaben des EHI Retail Institute lag der Umsatz im organisierten Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland im Jahr 2023 bei 204,5 Milliarden Euro, davon wurden allein 94,6 Milliarden Euro durch Discounter erzielt. Die Gesamtzahl der Lebensmittelgeschäfte in Deutschland geht weiter zurück. Im Jahr 2013 gab es hierzulande noch 38.600 Lebensmittelgeschäfte, zehn Jahre später waren nur noch 36.858. Obwohl Lebensmittelhändler durchaus mit Konzepten für kleine Geschäfte experimentieren, verliert die Kleinfläche insgesamt deutlich an Boden. Von 9.781 kleinen Lebensmittelgeschäften (bis 400 qm) in Deutschland im Jahr 2013 sind im letzten Jahr noch 7.950 geblieben.

Top-Statistiken zum deutschen Lebensmitteleinzelhandel

Lebensmittelhandel

Statistik

Umsatz im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland nach Betriebsformen (2006-2016)

Lebensmittelhandel

Statistik

Gesamtumsatz im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland (2006-2016)

Lebensmittelhandel

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Anzahl der Geschäfte im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland (2006-2016)

Bedeutung des Lebensmitteleinzelhandels im engeren Sinne

Lebensmittelhandel

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Anteil des Lebensmitteleinzelhandels am Bruttoinlandsprodukt (2014-2024)

Lebensmittelhandel

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Anteil des Lebensmitteleinzelhandels an privaten Konsumausgaben in Deutschland (2010-2024)

Gesamtwirtschaftliche Rahmenbedingungen

Statistik

Anteil des Lebensmitteleinzelhandels am Einzelhandelsumsatz in Deutschland (2006-2024)

Lebensmittelhandel

Statistik

Konsumausgaben der Privathaushalte in Deutschland für Nahrungsmittel (2019-2024)

Umsatz der Lebensmittelgeschäfte

Lebensmittelhandel

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Umsatz im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland nach Betriebsformen (2006-2016)

Lebensmittelhandel

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Gesamtumsatz im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland (2006-2016)

Lebensmittelhandel

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Umsatzanteile der Lebensmittelgeschäfte nach Betriebsformen (2006-2016)

Lebensmittelhandel

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Umsatz der kleinen Lebensmittelgeschäfte in Deutschland (2006-2024)

Lebensmitteldiscounter

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Gesamtumsatz der Lebensmittel-Discounter in Deutschland (2006-2024)

SB-Warenhäuser

Statistik

Umsatz der SB-Warenhäuser in Deutschland (2013-2023)

Supermärkte

Statistik

Umsatz der Supermärkte in Deutschland (2006-2016)

Anzahl der Lebensmittelgeschäfte

Lebensmittelhandel

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Anzahl der Geschäfte im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland (2006-2016)

Lebensmittelhandel

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Anzahl der Lebensmittelgeschäfte in Deutschland nach Betriebsformen (2014-2024)

Lebensmittelhandel

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Anteil der Betriebsformen an der Gesamtzahl der Lebensmittelgeschäfte (2006-2016)

Lebensmittelhandel

Statistik

Anzahl der kleinen Lebensmittelgeschäfte in Deutschland (2006-2016)

Lebensmittelhandel

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Anzahl der Verkaufsstellen der Lebensmittel-Discounter in Deutschland (2006-2016)

SB-Warenhäuser

Statistik

Anzahl der SB-Warenhäuser in Deutschland (2006-2024)

Supermärkte

Statistik

Anzahl der Supermärkte in Deutschland (2006-2016)

Verkaufsfläche der Lebensmittelgeschäfte

Lebensmittelhandel

Statistik

Verkaufsfläche der Lebensmittelgeschäfte in Deutschland (2006-2016)

Lebensmittelhandel

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Verkaufsfläche der Lebensmittelgeschäfte in Deutschland nach Betriebsformen (2006-2016)

Lebensmittelhandel

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Verkaufsflächenanteile der Betriebsformen im deutschen Lebensmittelhandel (2006-2016)

Lebensmittelhandel

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Gesamtverkaufsfläche der kleinen Lebensmittelgeschäfte in Deutschland (2006-2016)

Lebensmittelhandel

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Gesamtverkaufsfläche der Lebensmittel-Discounter in Deutschland (2006-2016)

SB-Warenhäuser

Statistik

Gesamtverkaufsfläche der SB-Warenhäuser in Deutschland (2006-2024)

Supermärkte

Statistik

Gesamtverkaufsfläche der Supermärkte in Deutschland (2006-2016)

Rankings

Lebensmittelhandel

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Ranking der stationären Vertriebslinien im Lebensmittelhandel in Deutschland nach Umsatz (2022)

Lebensmittelhandel

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Ranking der Unternehmen im Lebensmittelhandel in Deutschland nach Umsatz (2023)

Lebensmittelhandel

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Ranking der umsatzstärksten Lebensmittel-Discounter in Deutschland (2023)

Lebensmittelhandel

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Umsatz der führenden SB-Warenhausunternehmen in Deutschland (2013-2023)

Lebensmittelhandel

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Top 20 der umsatzstärksten selbstständigen Einzelhändler in Deutschland (2022-2023)

Konsumgüterindustrie

Statistik

Top 100 der Lieferanten im Lebensmittelhandel in Deutschland nach Umsatz (2021)

Lebensmittelhandel

Statistik

Umsatz führender Bio-Supermärkte in Deutschland (2010-2024)

Lebensmittelhandel

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Ranking der größten Bio-Supermärkte in Deutschland nach Zahl der Filialen (2020-2025)

Lebensmittelhandel

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Top 5 der beliebtesten Marken im Bereich Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland (2024)

EHI-Betriebsvergleich

Lebensmittelhandel

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Leistungskennzahlen im deutschen Lebensmitteleinzelhandel (2023)

Lebensmittelhandel

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Kostenkennzahlen im deutschen Lebensmitteleinzelhandel (2023)

Sortimente

Lebensmittelhandel

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Rohertragsanteile der Sortimente am Gesamtertrag der Supermärkte in Deutschland (2017)

Lebensmittelhandel

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Umsatz im deutschen Einzelhandel mit Food nach Vertriebswegen (2017-2020)

Lebensmittelhandel

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Umsatzanteile der Vertriebswege im Einzelhandel mit Food (2017-2020)

Lebensmittelhandel

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Umsatz mit Food im Lebensmittelhandel nach Warengruppen (2017-2018)

Lebensmittelhandel

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Umsatz mit Nearfood im Lebensmittelhandel nach Warengruppen (2017-2018)

Lebensmittelhandel

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Durchschnittliche Anzahl der Artikel im deutschen Lebensmittelhandel (2013/2014)

Lebensmittelhandel

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Umsatzanteile der Sortimente am Gesamtumsatz der Supermärkte in Deutschland (2017)

Einkaufsverhalten der Verbraucher im Lebensmittelhandel

Lebensmittelhandel

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Einkaufshäufigkeit von Lebensmitteln und Getränken in Deutschland (2017-2020)

Lebensmittelhandel

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Penetrationsrate der Betriebsformen im deutschen Lebensmittelhandel (2017-2018)

Lebensmittelhandel

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Ausgaben der Haushalte im deutschen Lebensmittelhandel (2017-2018)

Lebensmittelhandel

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Bedarfsdeckung der Haushalte im Lebensmittelhandel in Deutschland (2017-2018)

Lebensmittelhandel

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Kassenbon der Haushalte im Lebensmittelhandel nach Haushaltstypen (2017-2018)

Lebensmittelhandel

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Einkaufshäufigkeit der Haushalte im Lebensmittelhandel nach Haushaltstypen (2017-2018)

Einkommen, Kaufkraft, Konsum, Lebensbedingungen

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Nutzung von Lieferdiensten für fertige Mahlzeiten in Deutschland (2017-2022)

Unternehmensporträts

Ahold

Ahold Delhaize

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