Profitabilität handelsgastronomischer Konzepte aus Sicht der Händler in Deutschland – Anzahl der Nennungen durch die im Rahmen der EHI-Studie „Handelsgastronomie in Deutschland 2023“ befragten Händler

Die Grafik führt die profitabelsten handelsgastronomischen Konzepte aus Sicht der im Rahmen der EHI-Studie „Handelsgastronomie in Deutschland 2023“ befragten Händler auf. To-go-Convenience und die Bäckerei sind die profitabelsten Formate und Konzepte aus Händlersicht.