Untersuchung der Kundenzufriedenheit mit der Beratungskompetenz von 10 großen Bäckereien in Deutschland im Jahr 2019 (in Punkten)

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Die vorliegende Tabelle listet die Ergebnisse einer Untersuchung der Kundenzufriedenheit mit der Beratungskompetenz von 10 großen Bäckereien in Deutschland im Jahr 2019 (in Punkten) auf. Geschulte Tester, sog. Mystery-Shopper, besuchten verdeckt zehn verschiedene Filialen der Bäckerei-Kette. Für die Bewertung der Service-Qualität dienten Vielfalt und Qualität das Angebot, die Kompetenz und Freundlichkeit der Mitarbeiter, die Qualität des Filialumfelds und die Wartezeiten als Kriterien.

K&U Bäckerei geht bei der Untersuchung der Beratungskompetenz mit insgesamt 85,8 Punkten und dem Qualitätsurteil „sehr gut“ aus der Servicestudie hervor.

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