Anzahl der Beschäftigten und Auszubildenden im Bäckerhandwerk in Deutschland in den Jahren 2011 bis 2021

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Die Statistik zeigt die Entwicklung der Anzahl der Beschäftigten und Auszubildenden im deutschen Bäckerhandwerk in den Jahren 2011 bis 2021. Im Jahr 2020 hatten die Bäckereien in Deutschland 255.300 Beschäftigte. Davon waren 13.411 Auszubildende.

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