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Die Grafik bildet ein Ranking der meistverkauften Speisen in der Handelsgastronomie ab. Das Ranking basiert auf der Anzahl der Nennungen durch die im Rahmen der EHI-Studie „Handelsgastronomie in Deutschland 2020“ befragten Händler 2019/2020. Belegte Brötchen führt in diesem Jahr die Liste der beliebtesten Speisen bei den befragten Handelsgastronomen an.
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