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Die Statistik zeigt die Bezugsquellen der Produkte für die Handelsgastronomie der im Rahmen der EHI-Studie „Handelsgastronomie in Deutschland 2022“ befragten Nonfood-Händler (in Prozent). 78,1 Prozent der Filialen der befragten Händler aus dem Nonfood-Bereich bestellen bei einem Großhändler, der nicht zur Unternehmensgruppe gehört.
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