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Die vorliegende Statistik zeigt die monatliche Umsatzentwicklung in der Gastronomie in Deutschland nach Segmenten im Januar 2024 im Vergleich zum Vorjahresmonat (in Prozent). Die Gastronomie in Deutschland setzte im Januar 2024 nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes insgesamt nominal 0,4 Prozent mehr und real 2,4 Prozent weniger um als im Vorjahresmonat.
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