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Die vorliegende Statistik zeigt die Anzahl der Besuche der deutschen Verbraucher in der Außer-Haus-Gastronomie in Deutschland in den Jahren 2011 bis 2021 (in Milliarden). Im Schnitt gab jeder der gut 8,5 Milliarden Gäste im deutschen Außer-Haus-Markt in 2021 pro Besuch 6,64 Euro für Essen und Trinken aus. Das waren 4 Prozent mehr als im Jahr 2020.
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