Anteil der Veganer und Vegetarier in Deutschland nach Geschlecht (in Prozent) – Ergebnisse einer Verbraucherumfrage im Jahr 2018

Die Statistik zeigt den prozentualen Anteil der im Rahmen einer Untersuchung 2018 befragten Verbraucher, die sich vegan oder vegetarisch ernähren. Insgesamt ernähren sich sechs Prozent der deutschen Verbraucher vegetarisch. Es zeigen sich deutliche Unterschiede bei der Geschlechterverteilung. Während sich acht Prozent der deutschen Frauen vegetarisch ernähren, sind es bei den deutschen Männern gerade einmal 4 Prozent.
Der Anteil der Verbraucher, die sich vegan ernähren – also weder Fleisch noch Fisch, Milch und Milchprodukte, Eier, Gelatine oder Honig – ist noch deutlich kleiner und liegt bei rund 1 Prozent.