Anteil der Veganer und Vegetarier in Deutschland nach Geschlecht (in Prozent) – Ergebnisse einer im Jahr 2021 durchgeführten Verbraucherumfrage

Die Statistik zeigt den prozentualen Anteil der im Frühjahr 2021 im Rahmen einer Umfrage befragten Verbraucher:innen, die sich vegan oder vegetarisch ernähren, differenziert nach Geschlecht. Insgesamt ernähren sich 10 Prozent der Verbraucher:innen in Deutschland vegetarisch. Es zeigen sich deutliche Unterschiede bei der Geschlechterverteilung. Während sich 13 Prozent der Frauen vegetarisch ernähren, sind es bei den Männern 8 Prozent.
Der Anteil der Verbraucher:innen, die sich vegan ernähren – also weder Fleisch noch Fisch, Milch und Milchprodukte, Eier, Gelatine oder Honig – ist noch deutlich kleiner und liegt bei rund 2 Prozent.