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Geschätzte Anzahl der Standorte einzelner Branchen innerhalb der relevanten Handelsgastronomie im Jahr 2017

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Die Statistik zeigt eine EHI-Schätzung der handelsgastronomisch bedeutsamen Standorte im Jahr 2017. Die aktuelle EHI-Betrachtung zählt etwa 33.000 Geschäfte und Verkaufsstellen. Ein Großteil der handelsgastronomisch relevanten Flächen befindet sich an ca. 25.000 Einzelhandelsstandorten im Lebensmitteleinzelhandel (75 Prozent). Hierunter fallen sowohl gastronomische Angebote in der Vorkassenzone als auch Angebote auf der Fläche in SB-Warenhäusern, in großen und kleinen Supermärkten sowie teilweise auch in Discountern. Baumärkte und Gartencenter fließen mit geschätzten 1.800 Standorten in die Berechnung ein.
Weitere Informationen zum Thema Handelsgastronomie finden Sie auf der Webseite www.handelsgastronomie.de.

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