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Die vorliegende Statistik zeigt die Antworten der im Frühjahr befragten Verbraucher auf die Frage, ob in ihrer Kantine/Mensa Biolebensmittel verwendet werden. 7 Prozent der in großstädten befragten Verbraucher gaben an, dass in ihrer Kantine oder Mensa ausschließlich Biolebensmittel verwendet würden.
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