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Die vorliegende Statistik zeigt die Antworten einer Umfrage bei deutschen Verbrauchern im Jahr 2016 auf die Frage, ob sie für Bio-Essen in der Kita- oder Schulkantine mehr bezahlen würden. Mit 87 Prozent zeigen besonders die Befragten aus Großstädten mit über 500.000 Einwohnern die Bereitschaft, für Bio-Essen in Schulkantinen und Kindergärten mehr zu bezahlen. Jedoch herrscht in allen Befragungsgruppen die Bereitschaft, mehr für Bio-Essen zu bezahlen.
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