Anzahl der Verkaufsstellen im Fleischerhandwerk in Deutschland im Jahr 2017 nach Bundesländern

Die Statistik zeigt die Gesamtzahl der Verkaufsstellen im Fleischerhandwerk in Deutschland im Jahr 2017 nach Bundesländern auf. Das deutsche Fleischerhandwerk war zum Ende 2017 mit 20.552 stationären Verkaufsstellen am Markt präsent. Diese Zahl setzt sich zusammen aus 12.360 eigenständigen Meisterbetrieben und 8.192 weiteren Verkaufsstellen, die neben den Stammgeschäften als Filialen betrieben werden. Zu den stationären Geschäften und Filialen kommen noch rund 5.000 mobile Verkaufsstellen des Fleischerhandwerks hinzu, davon sind 4.000 regelmäßig auf Wochenmärkten anzutreffen und rund 1.000 sind im Fahrverkauf im Tourendienst unterwegs.
Das Bundesland mit den meisten Verkaufsstellen ist Bayern. Dort wurden zum Ende 2017 insgesamt 3.277 eigenständige Meisterbetriebe und 1.883 handwerklich betriebene Filialen registriert.