Vergleich der Gewinn- und Kostentreiber bei Quick-Commerce und Lieferungen von Lebensmitteln und Speisen im Jahr 2021

Ertrags- und Kostenfaktoren	Quick Commerce	Lieferung Lebensmittel	Lieferung Speisen
Rohertragsquote (in Prozent)	--	--	--
Miete und Lagerkosten (in Prozent) (1)	--	--	--
Kosten Zahlungsabwicklung (in Prozent) (2)	--	--	--
Kosten Marketing (in Prozent) (3)	--	--	--
Kosten Verwaltung, IT, Sonstiges (in Prozent) (4)	--	--	--
Kosten gesamt (in Prozent)	--	--	--
Ertragsquote (ohne Lieferung) (in Prozent)	--	--	--
Operativer Gewinn je Lieferung (in Euro)	--	--	--
EBITDA je Lieferung (Lieferung und weiter Kosten) (in Euro)	--	--	--

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Diese Grafik zeigt die Gewinn- und Kostentreiber beim Quick Commerce im Vergleich mit Lebensmittel- und Speisen-Lieferdiensten im Jahr 2021. Bei allen drei Lieferformen zeigt sich, dass keine profitabel ist. Während sich die Lieferungen für Lebensmittel und vor allem für Speisen der Profitabilität annähern, ist Quick Commerce deutlich weiter davon entfernt.

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Ertrags- und Kostenfaktoren	Quick Commerce	Lieferung Lebensmittel	Lieferung Speisen
Rohertragsquote (in Prozent)	--	--	--
Miete und Lagerkosten (in Prozent) (1)	--	--	--
Kosten Zahlungsabwicklung (in Prozent) (2)	--	--	--
Kosten Marketing (in Prozent) (3)	--	--	--
Kosten Verwaltung, IT, Sonstiges (in Prozent) (4)	--	--	--
Kosten gesamt (in Prozent)	--	--	--
Ertragsquote (ohne Lieferung) (in Prozent)	--	--	--
Operativer Gewinn je Lieferung (in Euro)	--	--	--
EBITDA je Lieferung (Lieferung und weiter Kosten) (in Euro)	--	--	--