Anteile der Warengruppen an Fläche, Umsatz und Ertrag eines Supermarkts in Deutschland im Jahr 2021 (in Prozent)

Die Statistik zeigt die Anteile der Warengruppen an Fläche, Umsatz und Ertrag eines Supermarkts in Deutschland im Jahr 2021 (in Prozent). Zu den Food-Abteilungen im Supermarkt zählen Obst und Gemüse, Molkereiprodukte, Getränke, Tiefkühlkost, das Trockensortiment sowie die Bedienungstheke für Fleisch, Wurst und Käse. Neben Food führt der Supermarkt Artikel diverser Nonfood-Segmente. Nonfood I (Drogerie) und Nonfood II (Presse, Textilien/ Strumpfwaren, Kleinelektro wie Batterien u. ä.) erwirtschaften auf 14 Prozent der Fläche zehn Prozent Umsatz- und acht Prozent Ertragsanteil.