Einkaufsvorbereitung im stationären Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland bei den im Frühjahr 2026 befragten Verbraucher:innen nach Nutzergruppen (in Prozent)

Die Statistik stellt die Ergebnisse einer Verbraucherbefragung zum Fokusthema „Einkaufsverhalten im Lebensmittelhandel“ dar, die das EHI Retail Institute im Frühjahr 2026 im Auftrag der KPMG durchgeführt hat. Die Statistik zeigt, wie die befragten Verbraucher:innen ihren Einkauf vorbereiten (in Prozent), aufgeschlüsselt nach Nutzergruppen.

Die traditionelle Einkaufsliste aus Papier bleibt bei 36,4 Prozent der befragten Verbraucher:innen die meistgenutzte Methode. Vor allem ältere Verbraucher:innen (50–65 Jahre) mit 47,7 Prozent greifen auf die Papierform zurück.