Einkaufsgewohnheiten im stationären Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland nach Einkaufsstättenpräferenzen – Anteil der im Frühjahr 2026 befragten Verbraucher:innen (in Prozent)

Die Statistik stellt die Ergebnisse einer Verbraucherbefragung zum Fokusthema „Einkaufsverhalten im Lebensmittelhandel“ dar, die das EHI Retail Institute im Frühjahr 2026 im Auftrag der KPMG durchgeführt hat. Die Statistik zeigt den Anteil der befragten Verbraucher:innen (in Prozent), die eine der genannten Produktkategorien in den letzten 30 Tagen gekauft haben, aufgeschlüsselt nach Einkaufsstättenpräferenzen.

16,4 Prozent der befragten Verbraucher:innen kaufen pflanzliche Milchalternativen in Bioläden.