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| Unternehmen (Vertriebslinien) | Nettoumsatz in Millionen Euro | Anzahl der Betriebe |
|---|---|---|
| McDonald's Deutschland LLC (McDonald's, McCafé)* | -- | -- |
| Burger King Deutschland GmbH (Burger King)* | -- | -- |
| LSG Lufthansa Service Holding AG (LSG Sky Chefs) (1) | -- | -- |
| Autobahn Tank & Rast GmbH (T&R Raststätten/Autohöfe)* | -- | -- |
| Yum! Restaurants Int. Ltd. & Co. KG (KFC, Pizza Hut) | -- | -- |
| Edeka Zentrale AG & Co. KG (Bäcker-Imbiss: K&U u.a., Markt-Foodservice)* | -- | -- |
| SSP Deutschland GmbH (Airport/Bahnhof/Straße: Gastro & Handel)* | -- | -- |
| Nordsee GmbH (Nordsee) | -- | -- |
| Subway GmbH (Subway)* | -- | -- |
| Valora Foodservice Deutschland GmbH (BackWerk, Ditsch)* | -- | -- |
| AmRest Holdings (Starbucks, KFC, Pizza Hut, LaTagliatella) | -- | -- |
| Ikea Deutschland GmbH & Co. KG (Ikea-Gastronomie) | -- | -- |
| Aral AG (BP Europa SE) (PetitBistro, Rewe to Go at Aral) | -- | -- |
| Domino's Pizza Deutschland GmbH (Domino's, Hallo Pizza) | -- | -- |
| FR L'Osteria GmbH (L'Osteria) | -- | -- |
| Vapiano SE (Vapiano)* | -- | -- |
| Autogrill Deutschland GmbH (Autogrill, Puro Gusto) | -- | -- |
| Block-Gruppe (Block House, Jim Block, Elysée-Gastro u.a.) | -- | -- |
| Do & Co AG (Airline-, Event- & Sport-Catering)* | -- | -- |
| Starbucks Germany Corp. (Starbucks)* (2) | -- | -- |
| Shell Deutschland Oil GmbH (Shell Café-Backshops/Autohöfe) | -- | -- |
| Aramark Holdings GmbH & Co.KG (Stadion- und Messe-Catering)* | -- | -- |
| Hans im Glück Franchise GmbH (Hans im Glück) | -- | -- |
| Deutsche Bahn AG (Zugcatering, ServiceStores, Station Food)* | -- | -- |
| Marché Mövenpick Deutschland GmbH (Marché Mövenpick, Beef!, Cindy's Diner, Palavrion u.a.) | -- | -- |
| Käfer AG (Käfer Party Service, Käfer Gastronomie) | -- | -- |
| Elior Deutschland Holding GmbH (Verkehrs-, Handels-, Freitzeitgastronomie) | -- | -- |
| Enchilada Franchise GmbH (Enchilada, Aposto, Besitos, Lehner's, Burgerheart u.a.) | -- | -- |
| Gate Gourmet Deutschland GmbH (Gate Gourmet) (1)* | -- | -- |
| Kuffler-Gruppe (Spatenhaus, Mangostin, Weinzelt, Lambertus u.a.) | -- | -- |
| Kamps GmbH (Kamps, Kamps Backstuben) | -- | -- |
| Europa-Park GmbH & Co.Mack KG (Freizeitpark-Gastronomie) | -- | -- |
| Mitchells & Butlers Germany GmbH (Alex, Alex Brasserie) | -- | -- |
| Allresto Flughafen München Hotel-/Gastst. GmbH (Airport-Gastronomie) | -- | -- |
| Konditorei Junge GmbH (Junge Die Bäckerei) | -- | -- |
| Yorma's AG (Yorma's) | -- | -- |
| Gastro & Soul GmbH (Cafe del Sol, Bavaria Alm) | -- | -- |
| Le Buffet Restaurant & Café GmbH (Le Buffet/Karstadt-Gastronomie)* | -- | -- |
| Backfactory GmbH (Back-Factory) | -- | -- |
| Eni Deutschland GmbH (Eni Café) | -- | -- |
| Coffee Fellows GmbH (Coffee Fellows) | -- | -- |
| CE Franchise GmbH (Café Extrablatt) | -- | -- |
| Gosch Verwaltungs GmbH & Co.KG (Gosch, Mein Schiff)* | -- | -- |
| EG Deutschland GmbH (Esso: On the Run, Snack&Shop) | -- | -- |
| Globus SB-Warenhaus Holding GmbH & Co.KG (SB-Warenhaus-Restaurants)* | -- | -- |
| Total Deutschland GmbH (Café bonjour) | -- | -- |
| Jet Tankstellen Deutschland GmbH (Jet Tankstellen Shops) | -- | -- |
| dean&david Franchise GmbH (dean&david, Rositas Chili, Pizzaiso u. a.) | -- | -- |
| TFCI (The Food Chain Investor Holding) SE (scoom, cuccis, Mishba u.a.) | -- | -- |
| Celona Gastro GmbH (Cafe & Bar Celona) | -- | -- |
| Food Affairs GmbH (Compass Group) (Stadion-/Event-Catering) | -- | -- |
| Dinea Gastronomie GmbH (Dinea, Petersilie, Leonhard's)* | -- | -- |
| Call a Pizza Franchise GmbH (Call a Pizza) | -- | -- |
| Smiley's Franchise GmbH (Smiley's Pizza) | -- | -- |
| XXXLutz KG (XXXLutz, Mömax, Mann, Hiendl u. a.)* | -- | -- |
| Cineplex Deutschland GmbH & Co. KG (Cineplex: Kino-Concessions) | -- | -- |
| Gastro Consulting SKM GmbH & east Group (east, clouds, Chilli Club, Störtebeker u. a.) | -- | -- |
| apeiron Restaurant & Retail Management GmbH (The ASH, Bullit, Ginyuu, L'Osteria) | -- | -- |
| Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH (Peter Pane) | -- | -- |
| Sausalitos Holding GmbH (Sausalitos) | -- | -- |
| casualfood GmbH (Quickers, Mayer's Mobile, Goodman & Filippo u. a.) | -- | -- |
| Maredo Restaurant Holding GmbH (Maredo) | -- | -- |
| Bäcker Görtz GmbH (Bäckerei Görtz, Lieblingsplatz) | -- | -- |
| CMS Cinema Management Services GmbH & Co. KG (CineStar: Kino-Concessions & Bars) | -- | -- |
| H. von Allwörden GmbH (von Allwörden, Nur Hier)* | -- | -- |
| Wiener Feinbäckerei Heberer GmbH (Bakery Cafés/Stehcafés/Snack-Counter)* | -- | -- |
| Rubenbauer Holding GmbH (Bahnhofs-Gastronomie u. a.) | -- | -- |
| Vinzenz Murr Vertriebs GmbH (vinzenmurr) | -- | -- |
| Laggner Gruppe (Lutter & Wegner, Kaisersaal, Fischerhütte u. a.) | -- | -- |
| Landbäckerei Ihle GmbH (Landbäckerei Ihle, Baker's)* | -- | -- |
| Meisterbäckerei Steinecke GmbH & Co.KG (Brotmeisterei) | -- | -- |
| CinemaxX Holdings GmbH (CinemaxX: Concessions/Restaurants/Bars)* | -- | -- |
| Kochlöffel GmbH (Kochlöffel) | -- | -- |
| Accente Gastronomie Service GmbH (Messe-Gastronomie) | -- | -- |
| Haberl-Gruppe (Gastronomie, Biergärten, Catering) | -- | -- |
| Merlin Entertainments Deutschland GmbH (Heide-Park, Legoland, Sea Life u. a.)* | -- | -- |
| Freddy Fresh AG (Freddy Fresh Pizza) | -- | -- |
| burgeme Franchise GmbH (burgerme) | -- | -- |
| Gustuso Gruppe GmbH (ciao bella, Sushi.Wrap, Cotidiano) | -- | -- |
| Der Beck GmbH (Der Beck, Casa Pana, Stehcafés/Snacks) | -- | -- |
| Tchibo GmbH (Tchibo Coffeebars)* | -- | -- |
| Kinopolis Management Multiplex GmbH (Kinopolis: Concessions, Diners & Cocktailbars) | -- | -- |
| Orlen Deutschland GmbH (Bistros in star Tankstellen) | -- | -- |
| Wasner-Gruppe (Wasner-Wirt, Zeiss u.a.) | -- | -- |
| KPK-Group (Hofbräu Betriebe Hamburg & Berlin, Q 21 Gasthaus u.a.) | -- | -- |
| Broich Hospitality Group (Premium Catering) | -- | -- |
| ICI Multiplex GmbH (Concessions/Restaurant/Bars) | -- | -- |
| Lagardere Travel Retail Deutschland GmbH,(Frankfunter Markthalle u.a.) | -- | -- |
| Westfalen AG (Tankstellen-Bistros) | -- | -- |
| Janny's Eis Franchise GmbH (Janny's Eis) | -- | -- |
| Hard Rock Cafe (Germany) GmbH (Hard Rock Café)* | -- | -- |
| Barfüßer Gastronomie-Betriebs GmbH & Co. KG (Barfüßer Hausbrauerien u.a.)* | -- | -- |
| La Luna Holding GmbH (Gelateria La Luna) | -- | -- |
| C. Wöllhaf GastroService GmbH (Flughafen-Gastronomie) | -- | -- |
| Dunkin Brands Deutschland GmbH (Dunkin) | -- | -- |
| Gastro & System GmbH (Oh Julia, Le Copain, Koi) | -- | -- |
| Brandau Unternehmensgruppe (Event-Catering & Restaurants) | -- | -- |
| Pizza Max & Co. (Pizza Max, Yoko Sushi) | -- | -- |
| Phantasialand Gastro GmbH (Freizeitparkt-Gastronomie)* | -- | -- |
| Gastronomiebetriebe Reinbold KG (Löwenbräukeller, Zum Franziskener, Schützenzelt)* | -- | -- |
| Top 100 insgesamt (3) | -- | -- |
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Diese Grafik zeigt den Nettoumsatz (in Millionen Euro) sowie die Zahl der Betriebe der umsatzstärksten Unternehmen der Systemgastronomie in Deutschland im Jahr 2019 auf. Deutschlands 100 führende Systemgastronomen haben 2019 einen Nettoumsatz von insgesamt rund 15,32 Milliarden Euro erzielt. McDonald's führt das Ranking mit einem Nettoumsatz von 3,68 Milliarden Euro und 1.484 Betrieben an.
Die Handelsgastronomie spielt mit Ikea, Edeka, Globus, XXXLutz und Tchibo in der Top 100-Liste eine bedeutende Rolle.
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| Unternehmen (Vertriebslinien) | Nettoumsatz in Millionen Euro | Anzahl der Betriebe |
|---|---|---|
| McDonald's Deutschland LLC (McDonald's, McCafé)* | -- | -- |
| Burger King Deutschland GmbH (Burger King)* | -- | -- |
| LSG Lufthansa Service Holding AG (LSG Sky Chefs) (1) | -- | -- |
| Autobahn Tank & Rast GmbH (T&R Raststätten/Autohöfe)* | -- | -- |
| Yum! Restaurants Int. Ltd. & Co. KG (KFC, Pizza Hut) | -- | -- |
| Edeka Zentrale AG & Co. KG (Bäcker-Imbiss: K&U u.a., Markt-Foodservice)* | -- | -- |
| SSP Deutschland GmbH (Airport/Bahnhof/Straße: Gastro & Handel)* | -- | -- |
| Nordsee GmbH (Nordsee) | -- | -- |
| Subway GmbH (Subway)* | -- | -- |
| Valora Foodservice Deutschland GmbH (BackWerk, Ditsch)* | -- | -- |
| AmRest Holdings (Starbucks, KFC, Pizza Hut, LaTagliatella) | -- | -- |
| Ikea Deutschland GmbH & Co. KG (Ikea-Gastronomie) | -- | -- |
| Aral AG (BP Europa SE) (PetitBistro, Rewe to Go at Aral) | -- | -- |
| Domino's Pizza Deutschland GmbH (Domino's, Hallo Pizza) | -- | -- |
| FR L'Osteria GmbH (L'Osteria) | -- | -- |
| Vapiano SE (Vapiano)* | -- | -- |
| Autogrill Deutschland GmbH (Autogrill, Puro Gusto) | -- | -- |
| Block-Gruppe (Block House, Jim Block, Elysée-Gastro u.a.) | -- | -- |
| Do & Co AG (Airline-, Event- & Sport-Catering)* | -- | -- |
| Starbucks Germany Corp. (Starbucks)* (2) | -- | -- |
| Shell Deutschland Oil GmbH (Shell Café-Backshops/Autohöfe) | -- | -- |
| Aramark Holdings GmbH & Co.KG (Stadion- und Messe-Catering)* | -- | -- |
| Hans im Glück Franchise GmbH (Hans im Glück) | -- | -- |
| Deutsche Bahn AG (Zugcatering, ServiceStores, Station Food)* | -- | -- |
| Marché Mövenpick Deutschland GmbH (Marché Mövenpick, Beef!, Cindy's Diner, Palavrion u.a.) | -- | -- |
| Käfer AG (Käfer Party Service, Käfer Gastronomie) | -- | -- |
| Elior Deutschland Holding GmbH (Verkehrs-, Handels-, Freitzeitgastronomie) | -- | -- |
| Enchilada Franchise GmbH (Enchilada, Aposto, Besitos, Lehner's, Burgerheart u.a.) | -- | -- |
| Gate Gourmet Deutschland GmbH (Gate Gourmet) (1)* | -- | -- |
| Kuffler-Gruppe (Spatenhaus, Mangostin, Weinzelt, Lambertus u.a.) | -- | -- |
| Kamps GmbH (Kamps, Kamps Backstuben) | -- | -- |
| Europa-Park GmbH & Co.Mack KG (Freizeitpark-Gastronomie) | -- | -- |
| Mitchells & Butlers Germany GmbH (Alex, Alex Brasserie) | -- | -- |
| Allresto Flughafen München Hotel-/Gastst. GmbH (Airport-Gastronomie) | -- | -- |
| Konditorei Junge GmbH (Junge Die Bäckerei) | -- | -- |
| Yorma's AG (Yorma's) | -- | -- |
| Gastro & Soul GmbH (Cafe del Sol, Bavaria Alm) | -- | -- |
| Le Buffet Restaurant & Café GmbH (Le Buffet/Karstadt-Gastronomie)* | -- | -- |
| Backfactory GmbH (Back-Factory) | -- | -- |
| Eni Deutschland GmbH (Eni Café) | -- | -- |
| Coffee Fellows GmbH (Coffee Fellows) | -- | -- |
| CE Franchise GmbH (Café Extrablatt) | -- | -- |
| Gosch Verwaltungs GmbH & Co.KG (Gosch, Mein Schiff)* | -- | -- |
| EG Deutschland GmbH (Esso: On the Run, Snack&Shop) | -- | -- |
| Globus SB-Warenhaus Holding GmbH & Co.KG (SB-Warenhaus-Restaurants)* | -- | -- |
| Total Deutschland GmbH (Café bonjour) | -- | -- |
| Jet Tankstellen Deutschland GmbH (Jet Tankstellen Shops) | -- | -- |
| dean&david Franchise GmbH (dean&david, Rositas Chili, Pizzaiso u. a.) | -- | -- |
| TFCI (The Food Chain Investor Holding) SE (scoom, cuccis, Mishba u.a.) | -- | -- |
| Celona Gastro GmbH (Cafe & Bar Celona) | -- | -- |
| Food Affairs GmbH (Compass Group) (Stadion-/Event-Catering) | -- | -- |
| Dinea Gastronomie GmbH (Dinea, Petersilie, Leonhard's)* | -- | -- |
| Call a Pizza Franchise GmbH (Call a Pizza) | -- | -- |
| Smiley's Franchise GmbH (Smiley's Pizza) | -- | -- |
| XXXLutz KG (XXXLutz, Mömax, Mann, Hiendl u. a.)* | -- | -- |
| Cineplex Deutschland GmbH & Co. KG (Cineplex: Kino-Concessions) | -- | -- |
| Gastro Consulting SKM GmbH & east Group (east, clouds, Chilli Club, Störtebeker u. a.) | -- | -- |
| apeiron Restaurant & Retail Management GmbH (The ASH, Bullit, Ginyuu, L'Osteria) | -- | -- |
| Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH (Peter Pane) | -- | -- |
| Sausalitos Holding GmbH (Sausalitos) | -- | -- |
| casualfood GmbH (Quickers, Mayer's Mobile, Goodman & Filippo u. a.) | -- | -- |
| Maredo Restaurant Holding GmbH (Maredo) | -- | -- |
| Bäcker Görtz GmbH (Bäckerei Görtz, Lieblingsplatz) | -- | -- |
| CMS Cinema Management Services GmbH & Co. KG (CineStar: Kino-Concessions & Bars) | -- | -- |
| H. von Allwörden GmbH (von Allwörden, Nur Hier)* | -- | -- |
| Wiener Feinbäckerei Heberer GmbH (Bakery Cafés/Stehcafés/Snack-Counter)* | -- | -- |
| Rubenbauer Holding GmbH (Bahnhofs-Gastronomie u. a.) | -- | -- |
| Vinzenz Murr Vertriebs GmbH (vinzenmurr) | -- | -- |
| Laggner Gruppe (Lutter & Wegner, Kaisersaal, Fischerhütte u. a.) | -- | -- |
| Landbäckerei Ihle GmbH (Landbäckerei Ihle, Baker's)* | -- | -- |
| Meisterbäckerei Steinecke GmbH & Co.KG (Brotmeisterei) | -- | -- |
| CinemaxX Holdings GmbH (CinemaxX: Concessions/Restaurants/Bars)* | -- | -- |
| Kochlöffel GmbH (Kochlöffel) | -- | -- |
| Accente Gastronomie Service GmbH (Messe-Gastronomie) | -- | -- |
| Haberl-Gruppe (Gastronomie, Biergärten, Catering) | -- | -- |
| Merlin Entertainments Deutschland GmbH (Heide-Park, Legoland, Sea Life u. a.)* | -- | -- |
| Freddy Fresh AG (Freddy Fresh Pizza) | -- | -- |
| burgeme Franchise GmbH (burgerme) | -- | -- |
| Gustuso Gruppe GmbH (ciao bella, Sushi.Wrap, Cotidiano) | -- | -- |
| Der Beck GmbH (Der Beck, Casa Pana, Stehcafés/Snacks) | -- | -- |
| Tchibo GmbH (Tchibo Coffeebars)* | -- | -- |
| Kinopolis Management Multiplex GmbH (Kinopolis: Concessions, Diners & Cocktailbars) | -- | -- |
| Orlen Deutschland GmbH (Bistros in star Tankstellen) | -- | -- |
| Wasner-Gruppe (Wasner-Wirt, Zeiss u.a.) | -- | -- |
| KPK-Group (Hofbräu Betriebe Hamburg & Berlin, Q 21 Gasthaus u.a.) | -- | -- |
| Broich Hospitality Group (Premium Catering) | -- | -- |
| ICI Multiplex GmbH (Concessions/Restaurant/Bars) | -- | -- |
| Lagardere Travel Retail Deutschland GmbH,(Frankfunter Markthalle u.a.) | -- | -- |
| Westfalen AG (Tankstellen-Bistros) | -- | -- |
| Janny's Eis Franchise GmbH (Janny's Eis) | -- | -- |
| Hard Rock Cafe (Germany) GmbH (Hard Rock Café)* | -- | -- |
| Barfüßer Gastronomie-Betriebs GmbH & Co. KG (Barfüßer Hausbrauerien u.a.)* | -- | -- |
| La Luna Holding GmbH (Gelateria La Luna) | -- | -- |
| C. Wöllhaf GastroService GmbH (Flughafen-Gastronomie) | -- | -- |
| Dunkin Brands Deutschland GmbH (Dunkin) | -- | -- |
| Gastro & System GmbH (Oh Julia, Le Copain, Koi) | -- | -- |
| Brandau Unternehmensgruppe (Event-Catering & Restaurants) | -- | -- |
| Pizza Max & Co. (Pizza Max, Yoko Sushi) | -- | -- |
| Phantasialand Gastro GmbH (Freizeitparkt-Gastronomie)* | -- | -- |
| Gastronomiebetriebe Reinbold KG (Löwenbräukeller, Zum Franziskener, Schützenzelt)* | -- | -- |
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Top 100 der Unternehmen der Systemgastronomie in Deutschland nach Umsatz (2019)
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