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Die Statistik zeigt die Anzahl der Ausbildungsbetriebe zum Beruf Fleischer:in in Deutschland in den Jahren 2013 bis 2023 nach Bundesländern auf.
Zum 31. Dezember 2021 zählte das deutsche Fleischerhandwerk insgesamt 1.976 Ausbildungsbetriebe zum Beruf Fleischer:in, davon 14 in Hamburg.
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