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Die Statistik zeigt die Zukunft der Bedienungstheke im Lebensmitteleinzelhandel im Jahr 2025 bei den im Rahmen des EHI-Laden-Monitors 2026 befragten Händlern (Anteil der befragten Händler in Prozent). 64,7 Prozent der befragten Food-Händler sehen in der Zukunft mehr hybride Theken mit einer flexiblen Umstellung von Bedienung auf SB.
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