Brotkorb der Deutschen - Verteilung der Ausgaben der deutschen Verbraucher für Brot nach Sorten | 2023 | Handelsdaten.de

Jahr	Mischbrot	Toastbrot	Mehrkornbrot (1)	Vollkornbrot, Schwarzbrot	Weizenbrot	Roggenbrot	Dinkelbrot	Sonstige
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Die vorliegende Statistik zeigt die prozentuale Verteilung der Ausgaben der deutschen Verbraucher für Brot in den Jahren 2012 bis 2022 nach Brotsorten. Alljährlich ermittelt die Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) Marktdaten für den Brotmarkt. 2022 kauften die privaten Haushalte in Deutschland danach rund 1.647.000 Tonnen Brot. Dies entspricht einem Minus von 3,0 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Zu den Lieblingsbrotsorten im sogenannten „Brotkorb der Deutschen“ gehörten 2022 Mischbrote, Toastbrote sowie Brote mit Körnern und Saaten.

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Jahr	Mischbrot	Toastbrot	Mehrkornbrot (1)	Vollkornbrot, Schwarzbrot	Weizenbrot	Roggenbrot	Dinkelbrot	Sonstige
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