Umsatz der Lebensmittelgeschäfte in Deutschland nach Betriebsformen (2015-2022)

Umsatz der Lebensmittelgeschäfte in Deutschland nach Betriebsformen (2015-2022)

Erklärtext

Die Inflation in Deutschland hat die Lebensmittelpreise zuletzt in die Höhe getrieben. Als Reaktion auf die gestiegenen Lebenshaltungskosten haben Verbraucherinnen und Verbraucher verstärkt Discounter angesteuert. Im Vergleich zu Supermärkten und anderen Lebensmittelgeschäften verzeichneten sie im vergangenen Jahr mit acht Prozent das größte Umsatzwachstum. 

Zwar konnten auch die deutschen Supermärkte* (+ 4,8 Prozent), großen Supermärkte* (+ 3,4 Prozent) und SB-Warenhäuser (+ 3,2 Prozent) ihre Umsätze im vergangenen Jahr steigern, keiner davon allerdings so stark wie Discounter. Diese erzielten einen Gesamtumsatz (netto) von 88,5 Milliarden Euro (2021: 81,9 Milliarden Euro), was einem Umsatzwachstum von 8,1 Prozent entspricht.

Volkswirtschaftliche Basisdaten, umfassende Strukturdaten, Kosten- und Leistungskennzahlen zum Handel und seiner einzelnen Branchen der Länder Deutschland, Österreich und Schweiz und die aktuellen Ergebnisse aus den EHI-Forschungsbereichen gibt es seit dem 10. August 2023 in Ergänzung zu unserer Online-Statistik-Datenbank handelsdaten.de auch als Buch.