Leistungs- und Kostenkennzahlen der Naturkostfachgeschäfte und Bio-Supermärkte in den Jahren 2019 bis 2023 – Ergebnisse aus dem jährlichen ContRate-Betriebsvergleich

Leistungs- und Kostenkennzahlen	2019	2020	2021	2022	2023
Umsatzentwicklung (in Prozent)	--	--	--	--	--
Netto-Handelsspanne (in Prozent)	--	--	--	--	--
Rohertragsquote (in Prozent)	--	--	--	--	--
Personalkosten (in Prozent vom Gesamtumsatz)	--	--	--	--	--
Gesamtkosten (in Prozent vom Gesamtumsatz)	--	--	--	--	--
Betriebsergebnis (in Prozent vom Gesamtumsatz)	--	--	--	--	--
Durchschnittlicher Nettoumsatz pro Mitarbeiter:in (in Euro) (1)	--	--	--	--	--

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Die vorliegende Grafik bildet die Leistungs- und Kostenkennzahlen der am "ContRate"-Betriebsvergleich teilnehmenden Händler im Naturkostfachhandel in den Jahren 2019 bis 2023 ab.
Der durchschnittliche Nettoumsatz pro Mitarbeitenden (vollzeitäquivalent) der 100 teilnehmenden Naturkostfachgeschäfte und Bio-Supermärkte betrug im Jahr 2023 172.000 Euro.

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Leistungs- und Kostenkennzahlen	2019	2020	2021	2022	2023
Umsatzentwicklung (in Prozent)	--	--	--	--	--
Netto-Handelsspanne (in Prozent)	--	--	--	--	--
Rohertragsquote (in Prozent)	--	--	--	--	--
Personalkosten (in Prozent vom Gesamtumsatz)	--	--	--	--	--
Gesamtkosten (in Prozent vom Gesamtumsatz)	--	--	--	--	--
Betriebsergebnis (in Prozent vom Gesamtumsatz)	--	--	--	--	--
Durchschnittlicher Nettoumsatz pro Mitarbeiter:in (in Euro) (1)	--	--	--	--	--