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Die vorliegende Statistik zeigt den Bruttoumsatz mit Bio-Lebensmitteln im Biofachhandel, im konventionellen Lebensmittelhandel sowie in sonstigen Absatzwegen (ohne Außer-Haus-Verzehr) in Deutschland in den Jahren 2014 bis 2022 (in Milliarden Euro). 2022 gaben die Konsumenten in Deutschland 3,5 Prozent weniger Geld für Bio-Lebensmittel aus. Der Gesamtumsatz des deutschen Bio-Markts sank auf 15,3 Milliarden Euro nach 15,9 Milliarden Euro im Jahr 2021.
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