Prozentuale Umsatzveränderung der Naturkostfachgeschäfte und Bio-Supermärkte in den Jahren 2009 bis 2023 jeweils im Vorjahresvergleich

Die Statistik zeigt die prozentuale Umsatzveränderung der am ContRate-Betriebsvergleich teilnehmenden Naturkostfachgeschäfte und Bio-Supermärkte in den Jahren 2009 bis 2023 jeweils im Vergleich zum Vorjahr. Die zweistelligen Umsatzsteigerungen aus der Zeit der Coronapandemie sind inzwischen komplett verloren: Nach einer minimalen Erhöhung um 0,2 Prozent liegt das Umsatzniveau Ende 2023 branchenweit weiterhin leicht unter dem von 2019. Da in diesen Zahlen auch eine Inflationsrate von knapp fünf Prozent für 2023 zu berücksichtigen ist, zeigt sich, dass der Naturkostfachhandel deutlich weniger Waren umsetzt als vor der Coronapandemie.