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Diese Umfrage zeigt die Ergebnisse einer im Jahr 2021 durchgeführten Umfrage unter deutschen Konsumenten zur Konsumhäufigkeit von glutenfreien Produkten in Deutschland in Prozent. Zum Vergleich werden die Zahlen aus den Vorjahresstudien angegeben. 2020 gaben 1,9 Prozent der befragten Verbraucher an, mehrmals im Monat glutenfreie Produkte zu konsumieren. 2019 waren es 1,6 Prozent.
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