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Die Statistik bildet die Entwicklung der operativen Margen ausgewählter Unternehmen der Lebensmittelindustrie in den Jahren 2021 bis 2023 (in Prozent) ab. Unter der operativen Marge (auch EBIT-Marge) versteht man das Verhältnis des operativem Gewinns vor Steuern und Zinsen zum Umsatz.
Im Jahr 2022 belief sich die EBIT-Marge des Verbrauchsgüterherstellers Unilever auf 17,9 Prozent.
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