Entwicklung des Stromverbrauchs im Food-Handel in den Jahren 2016 bis 2023 (in Kilowattstunden pro Quadratmeter Verkaufsfläche im Jahr)

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Die Statistik zeigt die Entwicklung des Stromverbrauchs im Food-Handel in den Jahren 2016 bis 2023 (in Kilowattstunden pro Quadratmeter Verkaufsfläche im Jahr). Die Betrachtung der Stromverbrauchsentwicklung bezieht sich auf die gesamte Food-Datenbasis, welche im Rahmen der EHI-Studie „Energiemanagement im Einzelhandel 2023“ 28 Unternehmen umfasst. In der Mehrjahresbetrachtung ergibt sich für 2023 eine Senkung des Stromverbrauchs im Lebensmitteleinzelhandel auf 306 kWh pro Quadratmeter Verkaufsfläche. Der durchschnittliche Stromverbrauch im Food-Handel lag im Erhebungsjahr 2022 bei 308 kWh/(qm Vkf · a).

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