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Wichtigste Aspekte für deutsche Verbraucher beim Kauf von Biolebensmitteln im Jahr 2013

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Die vorliegende Statistik zeigt die wichtigsten Aspekte, die für deutsche Verbraucher beim Kauf von Biolebensmitteln wichtig sind. Wie bereits bei den Vorgängerbefragungen sind die Vermeidung von Pflanzenschutzmittelrückständen (52 Prozent) sowie optimale Frische und Qualität der Produkte (50 Prozent) für die deutschen Verbraucher die wichtigsten Aspekte beim Kauf von Biolebensmitteln. Der Aspekt optimale Frische und Qualität der Produkte hat überdurchschnittlich stark an Bedeutung verloren. Er sinkt in der Verbraucherwahrnehmung um 11 Prozentpunkte.

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