Bedeutung von Produktinformationen auf Lebensmittelverpackungen für deutsche Verbraucher – Ergebnisse einer Verbraucherumfrage im Jahr 2017 (in Prozent der Befragten)

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Hinweise	Anteil der Befragten in Prozent
Inhalts-, Zusatz- und Hilfsstoffe	--
Warnhinweise	--
Herkunft (Land und Region)	--
Mindesthaltbarkeitsdatum	--
Potenzielle Allergene	--
Nährwertangaben (Kalorien, Fett, Eiweiß und Kohlenhydrate)	--

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Die Statistik zeigt die Ergebnisse einer Verbraucherbefragung im Jahr 2017 auf die Frage, welche Angaben auf Verpackungen den Verbrauchern beim Lebensmitteleinkauf wichtig sind. Vier von fünf Menschen (jeweils 79 Prozent) finden Angaben zu enthaltenen Inhaltsund Zusatzstoffen, zur geografischen Herkunft der Waren sowie etwaige Warnhinweise wichtig oder sehr wichtig. Ähnlich wichtig (73 Prozent) beim Einkauf ist das Mindesthaltbarkeitsdatum.

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