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Diese Statistik zeigt den Umsatz mit pflanzlichem Fleisch in Deutschland in den Jahren 2023 bis 2025 (in Millionen Euro). Pflanzliches Fleisch war 2025 mit 751 Millionen Euro die größte Kategorie pflanzenbasierter Alternativprodukte. Die Nachfrage nach pflanzlichem Fleisch1 in Deutschland ist 2025 leicht rückläufig, nachdem sie im Jahr 2024 ein moderates Wachstum verzeichnete. 2025 blieb der Jahresumsatz mit 751 Millionen Euro stabil; dies entspricht einem Anstieg von 4,6 Prozent gegenüber 2023.
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