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Die vorliegende Statistik zeigt das Ranking der Top 15 der führenden Anbieter im Segment Fullservice-Gastronomie nach ihrem Umsatz (netto) im Jahr 2017 (in Millionen Euro) auf. Zur Information werden die Anzahl der Betriebe angegeben. Die Top 15 im Marktsegment der Fullservice-Gastronomie erzielten 2017 mit 442 Betrieben einen Nettoumsatz von 1.010,2 Millionen Euro. Das Unternehmen Block konnnte 2017 seinen Umsatz um 4,4 Prozent zum Vorjahr auf 172,4 Millionen Euro steigern.
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