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Die Statistik zeigt die im Rahmen der EHI-Studie "Lebensmittel E-Commerce 2015" identifizierten Händlertypen im Lebensmittel-E-Commerce auf. Von den 250 untersuchten Shops dominieren mit 86 Prozent die Fachhändler den Markt. Das sind Shops, die Delikatessen, Spezialitäten sowie Produkte für spezielle Ernährungsformen anbieten, oder sich auf ein spezielles Produktsegment fokussiert haben. Die kleinste Gruppe sind Supermärkte mit lediglich 8 Prozent. 23 Prozent der Händler bieten Abo-Modelle an.
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