Umsatzanteile des Lebensmittelhandels am Gesamtumsatz mit Frischwaren in den Jahren 2017 bis 2022 nach Betriebsformen (in Prozent)

Die Statistik zeigt die Umsatzanteile des Lebensmittelhandels am Gesamtumsatz mit Frischwaren in den Jahren 2017 bis 2022 nach Betriebsformen (in Prozent). Zu dem Segment "Frischware" zählen Brot- und Backwaren, Fleisch + Geflügel SB, Fleisch + Geflügel Frisch/Theke, Wurst SB, Wurst Frisch/Theke, Fisch SB, Fisch Frisch/Theke, Käse SB, Käse Frisch/Theke, Obst und Gemüse, Kartoffeln und Eier.

Im Jahr 2021 hatten die Discounter einen Marktanteil von 35,7 Prozent am Gesamtumsatz mit Frischwaren.