Strukturdaten und Kennzahlen zum deutschen Lebensmitteleinzelhandel in den Jahren 2016 bis 2020

Die Statistik zeigt Strukturzahlen sowie Kennzahlen zum deutschen Lebensmitteleinzelhandel für die Jahre 2016 bis 2020. Sie umfasst unter anderem die Anzahl der Unternehmen, die Anzahl der Verkaufsstellen, die Anzahl der Beschäftigten, die Bruttoinvestitionen und Aufwendungen sowie die Umsätze. Die Daten stammen von der vom Statistischen Bundesamt durchgeführten Jahreserhebung im Handel, die auf einer Stichprobe mit Hochrechnungen auf die Gesamtbranche basiert. Der Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland zählte 2019 insgesamt 25.183 Unternehmen mit knapp 53.439 örtlichen Einheiten.