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Die Statistik zeigt die Umsatzanteil der verschiedenen Betriebsformen im deutschen Lebensmittelhandel am Gesamtumsatz mit Molkereiprodukten im Jahr 2009 auf. Der Umsatzanteil der Verbrauchermärkte mit einer Verkaufsfläche von 800 bis 1.500 qm am Gesamtumsatz mit Molkereiprodukten lag im Jahr 2009 bei 9,7 Prozent.
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