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Die Statistik bildet die durchschnittlichen Ausgaben der Haushalte je Einkauf in den verschiedenen Betriebsformen im deutschen Lebensmittelhandel in den Jahren 2011 und 2012 in Euro ab. Im Jahr 2011 gaben die Haushalte durchschnittlich 26,09 Euro je Einkauf in großen Verbrauchermärkten aus. Die hohen Gesamtausgaben im Discount-Bereich resultieren vor allem aus einer extrem hohen Einkaufsfrequenz von durchschnittlich mehr als einem Einkaufsakt pro Woche.
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