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Die vorliegende Statistik zeigt die Ladenumsatzstruktur der Konditoreien in Deutschland im Jahr 2020 in Prozent auf. Zu typischen Konditorei-Spezialitäten gehören unter anderem Torten, Pralinen, Gebäck und selbstgemachtes Eis. Die Konditoreien in Deutschland erzielen im Jahr 2020 ca. 40 Prozent ihres Umsatzes mit Torten, Feinbackwaren und Herzhaftem.
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