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Die vorliegende Statistik zeigt die Umsatzentwicklung der einzelnen Segmente der Top-100-Unternehmen der Systemgastronomie in Deutschland im Jahr 2018 gegenüber dem Vorjahr (in Prozent). Die 37 Quickservice-Unternehmen aus dem Top-100-Ranking der Systemgastronomie in Deutschland verzeichneten im vergangenen Jahr eine Umsatzsteigerung um 5,8 Prozent gegenüber dem Vorjahr auf 8,13 Milliarden Euro.
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